Zisola - Mazzei

Depuis Noto dans le sud-est sicilien, Zisola travaille le Nero d'Avola en rouge, aux côtés des blancs de Catarratto et de Grillo. La famille Mazzei y associe ses cuvées toscanes en Cabernet et Sangiovese, l'huile d'olive extra vierge de Sicile et de Toscane, ainsi que coffrets bois et grappa.