Le Fonterutoli Mix 36 est un vin rouge du domaine familial Fonterutoli, en Chianti Classico. Il naît d’un vignoble expérimental planté à la fin des années 1990 dans des conditions idéales pour le Sangiovese.
La parcelle rassemble 36 biotypes de Sangiovese, dont 18 sélections massales issues des vieilles vignes du domaine. Le projet joint cru, monocépage et assemblage dans une cuvée de caractère, pour la table.
Atouts du Fonterutoli Mix 36
36 biotypes de Sangiovese
Explore la diversité du cépage sur une seule parcelle.
18 sélections massales
Prolonge le patrimoine des vieilles vignes de Fonterutoli.
Vignoble expérimental
Un travail agronomique de pointe au service de la précision.
