L’huile d’olive Zisola de Mazzei naît en Sicile de quatre cépages autochtones, Moresca, Ogliarola Messinese, Nocellara Etnea et Biancolilla. Cultivées dans les jardins du domaine, elles donnent une huile au tempérament marqué par le terroir italien.
Ce domaine familial la destine à la table du quotidien, sur légumes grillés, poissons et bruschette.
Points forts de l’huile Zisola
Quatre cépages siciliens
L’assemblage associe Moresca, Ogliarola Messinese, Nocellara Etnea et Biancolilla.
Jardins de Zisola
Les olives poussent dans les parcelles du domaine en Sicile.
